为推动川渝特色美食品牌发展，促进川渝特色美食走向全国。近日，由四川日报报业集团人力资源报联合中华人民共和国商务部国际商报中国商务新闻网利用自身媒体资源，整合现代平面媒体和网络媒体推广打造100家川渝特色美食品牌系列活动中，位于四川省内江市东兴区新观街645号的沙陶李生态馆，成功入选“新一代川渝好味道特色餐饮名店”宣传推广。

（图）沙陶李生态馆·门店

沙陶李生态馆是由李安潮先生特意打造的线下农产品体验餐馆，也是一家生态有机餐厅，餐厅内所有食材均来自于他的生态循环农业基地，既安全卫生，又营养健康，是聚会请客的好去处。

（图）沙陶李生态馆·咸烧白

2014年初，李安潮带着全部资金回到家乡，创办了四川国腾农业开发有限公司和内江市东兴区沙坝养殖专业合作社，在一片荒芜的田园上，开启了他圆梦“生态循环农业”的旅程。生态循环农业项目集种植、养殖、沼气循环利用和荒山荒坡整理于一体,致力于打造果林、道路、渠系配套一体化的高效环保型生态农业基地。项目主要包括水果、绿色有机无公害蔬菜瓜果种植、花卉苗木、家禽家畜养殖等。通过这些年的探索发展，基地的立体循环种养模式已经基本完善，农场发展规模达1100亩，水果、鱼、生态牛、跑山鸡等生态农产品陆续端上市民餐桌，餐厅的生意蒸蒸日上，李安潮的循环农业也得到了越来越多人的关注和认可。

（图）沙陶李生态馆·仔姜黄辣丁

沙陶李生态馆除食材绿色新鲜，菜品味道也堪称一绝，其中咸烧白、仔姜黄辣丁、麻辣水煮鱼和酸萝卜老鸭汤是店内招牌。咸烧白以自家养殖的土猪为原料，五花肉切片，芽菜垫底，再加入秘制调料上锅蒸熟，肉质细嫩，咸鲜回甜，味道香醇；仔姜黄辣丁和麻辣水煮鱼现杀现吃，仔姜与黄辣丁的激情碰撞，花椒、辣椒与新鲜鱼肉完美融合，激发出鱼肉的香味，麻辣鲜香，油而不腻；酸萝卜老鸭汤作为滋补炖品，加入的酸萝卜可谓点睛之笔，通过长时间熬制，使其鲜美可口，营养开胃。

（图）沙陶李生态馆·麻辣水煮鱼

未来，沙陶李生态馆将始终遵循“用绿色生态食材，做健康良心美食”的宗旨。保证所用食材都由沙坝生态循环农场提供，从种植到养殖形成一个科学闭环，杜绝农药化肥，从土壤改良到环境保护，坚持做健康农业，从农场到餐桌形成农业产业链，确保舌尖上美味和安全。沙陶李生态馆就是你家的厨房！

（图）沙陶李生态馆·酸萝卜老鸭汤

（图）沙陶李生态馆·生态甲鱼土鸡汤

负责人：李安潮

联系电话：13438654458

地址：四川省内江市东兴区新观街645号