为推动川渝特色美食品牌发展，促进川渝特色美食走向全国。近日，由四川日报报业集团人力资源报联合中华人民共和国商务部国际商报中国商务新闻网利用自身媒体资源，整合现代平面媒体和网络媒体推广打造100家川渝特色美食品牌系列活动中，位于重庆市合川区南津街江亭路185号的莽抄手，成功入选“新一代川渝特色名小吃”宣传推广。

（图）莽抄手·门店

莽抄手创立于2018年，至今有3年的历史，是一家以传统经典面食为主的特色小吃店。虽然营业时间比较短，但是祖传手艺已有五六十年，始终坚持采用现包现卖的方式，以丰富的口味和实惠的价格，24小时营业，24小时“莽”，为广大消费者提供优质的服务。

（图）莽抄手·抄手系列

（图）莽抄手·抄手系列

抄手，北称馄饨，南言云吞，面包荤馅，皮角相交，酷似菱形，又似人形，取暖交手，俗云抄手。大碗盛来，汤宽味浓，快哉爽口，甚是随意，川人钟情，风靡各地。

昔日浓花议事，三莽抄手为业。谐得莽姓为号，文峰古街植根。用料讲究地道，制作精细传统。精面成皮照影，馅心鲜嫩饱满。原汤鲜，红油香，酸辣海味韵流长。今非昔比味在，谊联百姓情深。满目金牌荟萃，合洲春色袭人。中餐小吃不论，筵席快餐帽人。四季小吃翻新，珍馐佳馔轮换。小中见大味巡回，“十佳” 大赛载誉归。小吃龙头，川人情怀，华夏闻名，有口皆碑。

（图）莽抄手·熟油辣椒

负责人：罗凯

联系电话：18502364188

地址：重庆市合川区南津街江亭路185号