近日，在川渝两地媒体联合推广宣传的“海选新一代川渝百佳地方特色美食”系列活动中，位于重庆市九龙坡区大公馆2008公寓楼下的重庆老战友渣渣面，经网友、市民推荐，入选“川渝好味道百佳特色网红面”宣传推广。

重庆老战友渣渣面·门店

老战友渣渣面是一家重庆10多年的的老字号面馆，一直为广大消费者提供优质的产品及服务，通过不断改良和创新，让其在市面上的影响力越来越大。曾荣获重庆小面50强.、曾志伟主持《重庆小面之麻辣面对面》十大高手、百姓喜爱的特色美食、重庆电视美食节目推荐特色美食单位等荣誉称号！

重庆老战友渣渣面·成品

老战友渣渣面十年如一日坚持的习惯，十年如一日的从过滤水到近几年的直饮水。猪油自己熬，菜油用传统方式的压榨油，面条自己做，高汤自己熬，绝不勾兑！绿色健康面颜值超高，很有食欲；蔬菜面基本不带碱味；辣椒是胡辣壳，不辣而且很香；佐料里放了韭菜芝麻炸过的黄豆很有特色。

重庆老战友渣渣面·自制手工面

面条是应季蔬菜榨汁和面，在店里用压面机现制而成，颇有些因时而食的清新意思。这面的滋味，也果然是麻辣小面里的“小家碧玉”。宽汤，加辣依然是温温和和，麻辣蒜香都不张扬，合在一起倒是很开胃。翠绿的面条柔软细嫩，有入口即化的感觉。

重庆老战友渣渣面·现场人气火爆

蔬菜面给重庆小面带来了一种新意或者说奇迹吧！蔬菜面、渣渣面是根据不同的季节，选择不同的新鲜蔬菜打成汁再来和面粉，面条机压制而成，配糊辣壳海椒黄豆猪油等。面条口感细嫩柔和，清爽而不浑不腻，蔬菜的味道融入到汤中，显得清香鲜美。面是蔬菜汁和的，所以是绿色，面上的黄豆面、干豌豆和底部的胡辣壳汇成一碗渣渣面，吃起来不会耙烂坨掉。佐料够香，风味朴实，老板很热情，也很有风趣，经常陪顾客喝点功夫茶，十几年来，靠这手艺见证小面的奇迹，不变的是它传承的美味！

来重庆，一定要亲自品尝老战友渣渣面！