近日，在川渝两地媒体联动推广宣传的“海选新一代川渝百佳地方特色美食”系列宣传活动中，经网友、市民推荐，栏目组工作人员实地考察，重庆开州区廖氏包面王成功入选“川渝好味道百佳特色网红包面”。

廖氏包面王

廖氏包面王菜品

包面——开县本地之俗称，在国内北称混沌，南称云吞，川渝两地又谓抄手，制作方法各异，其鲜香味美，深受消费者喜爱！

成品制作

价格一览

人气图

廖氏包面王，重庆市开州区特色名小吃。创始人廖光辉，从一九九五年开始的创业，采用自己独特的纯手工艺制作，面皮选用特级面粉，肉馅选用猪前腿精肉，质新鲜色红润；汤选用猪身大骨原汤熬制而成，汤浓色白味香！吃起具有皮薄馅嫰，爽滑鲜香，回味悠长的鲜香味道！

美食地址:重庆市开州区